Aktuelles aus Kuens bei Meran

Auszeichnung für Hilberkeller – Travellers‘ Choice Award 2020

Auch in diesem Jahr, hat das Restaurant Hilberkeller, dank der positiven Bewertungen unserer Gäste auf Tripadvisor, erneut die begehrte Auszeichnung, den Travelers’ Choice Award 2020, erhalten. Bei der Auszeichnung fließen alle Bewertungen, Gesamtwertungen und gespeicherte Inhalte von Gästen auf Tripadvisor mit ein. Wir freuen uns wahnsinnig darüber und bedanken uns an dieser Stelle bei allen unseren Freunden, […]

Donnerstag ist Knödeltag im Hilberkeller

Es gibt kaum eine Südtiroler Speisekarte ohne Knödelgericht. Ob herzhaft oder süß, leicht oder deftig, der Knödel ist untrennbar mit der Südtiroler Küche verbunden. Der Knödel kann vielseitig genossen werden: ob als Hauptgericht mit einem Salat oder als Beilage etwa zu einem Gulasch. Der Fantasie sind bei der Zubereitung keine Grenzen gesetzt. Aus diesem Grund […]